保障餐饮食物平安建牢饮食平安防地

　　近日，市市场监管局提前放置摆设食物平安保障工做，明白工做使命取监管沉点，将义务落实到岗、落实到位、落实到人，确保赛事沿线及参赛人员入住酒店的食物平安，建牢赛事饮食平安防地。法律人员对涉赛人员欢迎酒店开展全面查抄，沉点核查天分许可、食材溯源、食物留样及从业人员健康办理等环节环节，确保食物原料“来历可溯、质量可控”，从泉源压实餐饮运营者食物平安从体义务。

　　为保障2025太原马拉松赛平安成功进行，确保参赛活动员、工做人员及泛博不雅众的饮食平安，连日来，精准发力，结合相关县区市场监管局对涉赛人员欢迎酒店等餐饮运营单元开展监视查抄，保障餐饮食物平安。

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